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2014年02月26日

生チョコ

生チョコ

バレンタインデーに生チョコをいただきました。とても素敵な箱に抹茶味とミルクチョコレート味の生チョコがはいっていました。ジェームズ先生に生チョコを英語でどういうのと聞いたら、soft chocolateが一番近い表現かなということでした。(辞書で調べるとganache(ガナッシュ)とありますがフランス語ですね。) 生は英語の表現ではたくさんあります。生野菜はfresh vegetable,、生肉はfresh meat、生焼けの肉(ステーキ)の場合はrareです。Freshは新鮮なという意味でも使われます。This apple is fresh.(このリンゴは新鮮(摘みたて)です)などのように。生たまごはraw egg、生魚もraw fishです。素足よりナマアシというようになっているナマはbare feet です。蛇足ですが、ジェームズ先生の国のイギリスでは現在、生卵、生肉の食事は法律で禁じられているそうです。(サルモネラ菌や狂牛病などの影響で)

 

オーシャン・イングリッシュ・クラブ米沢 田中


  


Posted by まいてぃ at 17:48Comments(0)スタッフの日常