2014年05月20日
ルイボスティー
ルイボスティー(Rooibos tea)
すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、マイティスイミング倶楽部で販売していますハーブティー、ミント(mint)、カモミール
(chamomile)に、ルイボス(rooibos)が揃いました。当方も初めてルイボスティーを味わいましたが、おいしくいただきました。
ルイボスティーは別名、レッド・ブッシュ・ティー(red bush tea)です。南アフリカの西ケープ州、セダルバーグ山脈の一帯にのみ自生しているそうで、別の場所で栽培を試みても育たないそうです。抗菌化作用のフラボノールなどのフェノール系化合物を含んでおり、健康に良いと書いてあります。是非試してみて下さい。
さて、英語ではルイボスはロイボス、カモミールもカモマイルと発音します。（画像はロイボスの花です。）
オーシャン・イングリッシュ・クラブ米沢 田中
