2013年11月22日
ボジョレーヌーボー
Beaujolais Nouveau
１１月２１日は今年のボジョレーヌーボー(Beaujolais Nouveau)の解禁日でした。（１１月の第三木曜日が解禁日です。）
ボジョレーヌーボー(Beaujolais Nouveau)はフランス、ブルゴーニュ地方ボジョレー地区の新酒のワインで、解禁日にはその年の出来、不出来を論じながら気軽に味わうものです。日本では手軽に楽しむ価格でないのが残念です。ワインの新酒は英語ではnew
vintageです。新米、新そば、新じゃがいもなど今年収穫したものにはnew cropを使います。ワインも新米も収穫に感謝しながらいただきたいと思います。
オーシャン・イングリッシュ・クラブ米沢 田中
Posted by まいてぃ at 17:57│Comments(1)
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