子ども英会話　米沢市　｜　オーシャン・イングリッシュ・クラブ

焼肉(Grilled meatt)

本日、８月２９日は数字の読み方で焼肉の日だそうです。そこで今日は肉(meat)について書いてみます。牛肉はビーブ(beef)、仔牛はヴィール(veal)、豚肉はポーク(pork)、にわとりはチキン(chicken)、羊はマトン(mtutton)、仔羊はラム(lamb)、これらは普段食べるお肉です。ジェームズ先生の国を始め、ヨーロッパではうさぎ(ラビット_

rabbit)、鹿(ディア_deer)の肉、ヴェニスン_venisenも良く食べるようです。ここは米沢ですからやはりビーフが肉の王者でしょうか。すき焼き、しゃぶしゃぶ,、なと著理法はいろいろありますが、ステーキが肉を食べたという気持ちになるかもしれませんね。(ビーフステーキ

(beefsteak)は日本語英語です。英語では、ステーキ(steak)は、サーロインステーキ(sirloin steak)、テンダーロインステーキ(tenderloin

steak)、ランプステーキ(rump steak)とカットされた部位に使います。)

オーシャン・イングリッシュ・クラブ米沢　田中