パンケーキ･デー

Pancake Day（パンケーキ・デー）

２０１４年のShrove Tuesdayは昨日３月４日とジェームズ先生が教えてくれましたが、Shrove Tuesdayは初めて聞いた言葉でした。別名Pancake Day（パンケーキ・デー）で、宗教上、食べ物（卵、乳製品、肉など）を絶つ前日(Last　day before Lent)にPancake（パンケーキ）を食べるそうです。絶つ期間は４０日間だそうです。

Pancake Day（パンケーキ・デー）は毎年違った日で２月から３月９日の間のいずれかの火曜日になるとのことです。日本のPancake（パンケーキ）は、アメリカにならったものでベーキングパウダーでふっくらさせて、パター、生クリーム、メイプルシロップなどをかけて食べるお菓子のようですが、ジェームズ先生の国、イギリスのは薄くてクレープに近い感じでとてもシンプルです。話を聞いていたら食べたくなりました。

オーシャン・イングリッシュ・クラブ米沢　田中